Mønsteret har sin opprinnelse i 1700-tallets barokk-skjeer. Utformingen er rik, balansert og på bestikkets begge sider. Edel ble designet av Einar Olsen i 1930.
Sølv er kjent for sine antibakterielle egenskaper, noe som gjør sølvbestikk til det perfekte spisebestikket.